Depuis quelques années, l’alimentation infantile est au cœur des tendances food. Entre le « baby-led weaning » (diversification alimentaire menée par l’enfant), le retour des petits pots maison et l’essor des marques bio et locales, les parents sont face à un choix immense. Mais faut-il vraiment suivre ces tendances ou rester sur des bases plus classiques ?
Un début en douceur
La diversification alimentaire commence en général autour de 4-6 mois, sous réserve de l’accord du pédiatre. Les recommandations classiques préconisent d’introduire les légumes, puis les fruits, en passant ensuite aux protéines et aux féculents. Mais aujourd’hui, de nouvelles pratiques bousculent ces habitudes.
Les tendances actuelles : qu’en penser ?
- Le baby-led weaning (BLW) : cette approche laisse l’enfant explorer et manger seul. Elle est plébiscitée pour son impact positif sur l’autonomie alimentaire, mais nécessite une vigilance accrue sur la sécurité (risque d’étouffement) et une bonne connaissance des textures adaptées.
- Les petits pots faits maison : avec la prise de conscience sur les additifs et la qualité des produits industriels, de nombreux parents préparent eux-mêmes les repas de leur bébé. Une excellente idée pour contrôler les ingrédients, mais qui demande du temps et de l’organisation.
- Le bio et le local : les marques qui misent sur des ingrédients bio, sans pesticides et souvent issus de circuits courts ont la cote. Un vrai plus pour la qualité nutritionnelle et environnementale, mais à des prix parfois plus élevés.
Suivre ou non les tendances ?
L’important est de trouver un équilibre entre les besoins nutritionnels du bébé et les contraintes du quotidien. Chaque famille doit composer avec son rythme, son budget et les préférences de l’enfant.
Que vous optiez pour une diversification classique ou une approche plus moderne, l’essentiel reste de proposer des repas variés, équilibrés et adaptés à l’âge de votre tout-petit.
Et chez vous, comment gérez-vous la diversification alimentaire ?